היינו במקדוניה בחודש יולי השנה, מדינה עם נופים מקסימים וגולת הכותרת אגם אוכריד בעיר אוכריד עם מדרחוב נחמד מאוד שבמרכזו יש דוכן פלאפל טעים מאוד לפי מתכונו של שף ישראלי בשם דניאל מבאר יעקב, מומלץ מאוד
קרא עודהפלאפל, החומוס והטחינה רחוקים מלהיות טעימים. מחירים זה לא הכל. במקדוניה עדיף לאכול את מה שהם מצטיינים בו וזה לא פלאפל. סורי. למרות שהאישה נחמדה ויודעת 2 מילים בעברית.
קרא עודדוכן אוכל מזרחי נהדר באמצע עיר נפלאה בה האוכל מאוד סטנדרטי. טיילנו במקדוניה במשך שבוע ורק שם נהנו מארוחה טעימה ומשביעה. שתי בנות חינניות ונעימות מסבירות פנים. במהלך הזמן שישבנו שם נכנסו ויצאו רבים שרכשו פלאפל נהדר.
קרא עודקשה למצוא פלאפל טוב באירופה. בדרך כלל הוא מוכן במקומות של טורקים, והם לא יודעים להכין פלאפל. מקום אחד שמצאתי באוכריד, בתחילת המדרחוב, יוצא דופן. אין אמנם פיתות (מוגש בלחמניה גדולה), אבל יש חומוס סביר, והם יודעים להכין פלאפל. דיברתי עם בעל הבית – המתכון הוא מבאר יעקב, לדבריו. מומלץ.
קרא עודהעיר העתיקה של אוכריד מגוונת באפשרויות המזון - אכלנו בד”ר פלאפל המומלץ (ממוקם ממש בקצה הרחוב שלאורך העיר העתיקה, בחלק הנושק לעיר החדשה), מחיר מנת פלאפל לא גדולה, עם כדורים מטובלים וטריים - 80 דינר. אח”כ טעמנו מדוכן ה- מיני קרופניק, מאין דונאטס קטנים ומצוינים המעוטרים באבקת סוכר.
קרא עודשתפו את החוויות שלכם מהטיול עם קהילת המטיילים הגדולה בישראל
כתבו בלוג
